Die groβzügige Fläche lässt eine natürlichere Ernährung zu, weil es jedem Huhn freisteht, etwas zu finden, das ihm besser schmeckt oder das seine Neugier weckt, von frischen grünen Blättern bis zu kleinen Insekten sowie Sandkörnern. (Die Sandkörner helfen den Hühnern bei der Verdauung und das Kalzium dient dazu, die Schale der Eier zu härten).

Als Ergänzung füttern wir unsere Hühner mit Getreide von höchster Qualität, das die biologischen Bestimmungen streng einhaltend von uns angebaut worden ist.

Das, und nur das, gibt unseren Eiern den Geschmack, die Qualität und die Farbe.

Und dann, ist es bei so viel Platz für unsere Hühner nicht schwierig, den richtigen Ort zu finden, um sich im Sand baden zu können. Das ist kein Spiel, auch wenn es sie vergnügt und sie beruhigt. Es dient dazu, sie in natürlicher Weise von kleinen Parasiten zu befreien. In der Intensivhaltung werden diese hingegen mit Medikamenten bekämpft.

Unsere Farm ist ein biologisches Unternehmen (nach IT BIO 006 LR34), aber mit Ovosapiens gehen wir noch weiter.

Normalerweise um einen herkömmlichen Agrarbetrieb zu einem biologischen umzuwandeln, reichen nach den biologischen Vorschriften 3 Jahre aus, um die im Boden vorhandenen chemischen Substanzen abzubauen. Auf dem Gelände, auf dem jetzt "la Fattoria Ovosapiens" gegründet worden ist, haben wir seit mehr als 40 Jahren nichts angebaut. Daher haben wir den Boden, der über Jahrzehnte unbelastet geblieben ist, biologisch umgewandelt und das garantiert die Qualität unserer Eier.

Als letzte Information: Wenn die Hühner ihre Laufbahn als Legehenne beenden, verbringen sie ihren Lebensabend friedlich am selben Ort, nähmlich in unserer Farm.

Die Besucher sind herzlich willkommen.

Verkauf nur direkt vor Ort mit Vorbestellung.

OVOSAPIENS ist ein Produkt des Agriturismo La Torriola.

Mit dem Kauf unserer Eier tragt ihr dazu bei, die l'AUCC zu unterstützen. (AUCC ist eine gemeinnützige non-Profit Organisation in Umbrien für den Kampf gegen Krebs).